ⓒ 클립아트코리아

두쫀쿠 가고 봄동비빔밥이 왔다🥬✨

전국을 들썩이게 했던 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 열풍이 지나가고, 파릇파릇한 봄동비빔밥이 바통을 이어 받았어. 자극적인 디저트 대신에 제철 채소로 만든 간단한 집밥 메뉴가 알고리즘을 휩쓸고 있어. 

유행의 시작은 과거 예능 프로그램 <1박 2일>에서 방송인 강호동이 봄동 겉절이 비빔밥을 폭풍 흡입하는 장면이 다시 화제가 되면서부터야. 봄을 맞아 알고리즘의 간택을 받은 이 영상 덕분에 '아, 저거지!'하며 침 고인 사람들이 너도나도 양은 냄비를 꺼내기 시작한 거야.

ⓒ KBS2 <1박2일> 방송 화면 캡처

레시피도 라면만큼 간단해서 많이 따라 먹고 있어. 먹기 좋게 썬 봄동에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕이나 매실청 등을 넣어 조물조물 무친 뒤, 따뜻한 흰쌀밥 위에 계란후라이 하나 툭 올리면 끝🍳

입안 가득 봄이 들어차는 듯한 봄동비빔밥 유행은 단순한 레시피 열풍만은 아니야. 식이섬유 섭취를 극대화해 몸을 챙기려는 파이버맥싱(Fibermaxxing)이라는 생활 습관 트렌드와 맞닿아 있어. 자극적인 음식 중심의 소비에서 벗어나, '맛있게 건강해지기'라는 균형 잡힌 식단으로 시선이 옮겨가고 있다는 신호일지도 몰라.

이번 주말엔 봄동 한 포기 사서, 슥슥 비벼보는 건 어때? 건강도 챙기고 알고리즘의 유행에도 탑승하는 가장 맛있는 방법이 될 거야!🧑‍🍳